01 纸张的骨架：纤维素

纸张的主要成分是纤维素，一种由葡萄糖单元通过β-1,4糖苷键连接而成的直链高分子。纤维素分子链之间通过密集的氢键排列成微纤丝，微纤丝再聚合成纤维。

纤维素的强度来自氢键网络和分子链的结晶区。木材中约40-50%是纤维素，其余是木质素（像胶水一样粘合纤维）和半纤维素（短链杂多糖）。造纸的*步，就是把纤维素从木质素的“胶水”中释放出来。

02 制浆：把木材变成纸浆

化学制浆（硫酸盐法）用氢氧化钠和硫化钠在高温下蒸煮木片，打断木质素的醚键，使其溶解在碱液中，释放出纤维素纤维。硫酸盐浆强度高，用于牛皮纸、纸袋。机械制浆用磨石将木材磨成纤维，木质素基本保留，得率高但纤维短、易变黄，用于新闻纸。

制浆过程需要大量化学药品和热能，废液（黑液）含木质素和有机物，需回收燃烧以降低污染。

03 漂白：从褐色到白色

硫酸盐浆呈褐色，因残留木质素发色。漂白就是去除或脱色这些发色物质。传统漂白用氯气（廉价但产生二噁英），现代用二氧化氯（无元素氯漂白）或过氧化氢（全无氯漂白，用于机械浆）。

漂白过程会轻微损伤纤维素，过度漂白降低纸张强度。这就是为什么再生纸比原浆纸更脆——每回收一次，纤维长度就缩短一截。

04 施胶：让纸不洇墨

纯纤维素纸是亲水的，墨水会洇开。施胶就是在纤维表面引入疏水物质。浆内施胶在纸浆中加入松香和硫酸铝，使松香酸酐与纤维上的羟基酯化，形成疏水层。表面施胶在纸页表面涂氧化淀粉或聚乙烯醇，形成连续膜，同时提高纸面强度。

书籍纸的施胶度适中，能让墨水附着但不下渗；包装纸施胶度更高，抵抗水分渗透。

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